料理 オムレツが巻けない5つの理由
オムレツを作りたいのに巻くことが出来ない。巻く練習をしているのに、上手く巻けない。色んなオムレツの動画を見たり勉強したりしているのに出来ない
そんな疑問にお答えします。
この記事の内容
・オムレツが巻けない5つの理由・オ...
料理 
料理 プロがやっている包丁の研ぎ方【めちゃくちゃ切れます】
「包丁が切れなくなってきた。」「包丁はいつもシャープナーで研いでいる。」「砥石で研ぎたいけど、研ぎ方が分からない。」最初は誰でも砥石で研がずに、簡易のシャープナーなどで包丁を研ぎます。私も現場に入るまではそうでした。しかし、包丁は絶対に砥...
生活 【冷蔵庫】AQUA AQR-V43Jを使った感想【2020年1月発売】
冷蔵庫のAQUA AQR-V43Jがどんな感じなのか知りたい実際に使ってみた感想を教えて欲しいどこで買ったのか、1番安いお店を教えて欲しい
こんな疑問にお答えします。
この記事の内容1.AQUA AQR-V43Jの特徴2.AQ...
魚料理 アサリの砂抜き【正しい方法を知っていますか？】
アサリや貝類を買ってきて、味噌汁や酒蒸しにすると「ジャリっ！」。口の中でいや～な音がしたことがありませんか？よく言われる「砂を噛む」というやつです。砂抜き済と表示されていても、キチンと砂抜きできているかはわかりません。調理したときに、砂を...
肉料理 【プロが徹底解説】本格ボロネーゼの作り方
ボロネーゼってどんな料理？市販のものではなく、自分でボロネーゼを作りたい！プロはどんなことをしているのか知りたい！大量に作った場合の保存はどうすれば良いの？
こんな疑問にお答えします。
1.ボロネーゼとは
2.ボロネーゼ...
料理 究極の減量食「沼」は食べるだけで体重が減るのか
まず「沼」を知らない。食べるだけで本当に体重が減るのか。沼の作り方を知りたい。
こんな疑問にお答えします。
この記事の内容1.「沼」とは2.晩御飯の賄いを2週間「沼」にした結果3.沼の作り方
この記事は現役シェフの私が2...
料理 現役プロが教える 基本のスパイスカレーの簡単な作り方
誰でも簡単に基本のスパイスカレーを作れるように解説してます。今まで興味はあったけど、難しそうで作ってみたことがなければ、4つのスパイスで作れるので、この記事を見てぜひ作ってみてください。
デザート 簡単に出来る！グルテンフリーの濃厚ガトーショコラの作り方
「チョコレートを使ったお菓子を作りたい」「簡単だけど本格的なお菓子を作りたい」「レシピサイトで作り方を見たけど、プロが作るレシピを見たい」
こんな疑問にお答えします。
この記事を書いている私は、料理人歴6年の現役シェフです。実...
家 2020年で買って良かったものBEST5
本を読み知識を付けないと搾取されるだけなので、ブログやせどり、ライティング作業などを始めて収入源を増やしたりと、2020年は色々と行動をしました。その中で気づいたことは、自分の時間は貴重だということです。仕事をしている中で、いかにして自分...
Uncategorized 証券口座の開設の仕方と必要なもの
投資をしたいけど、どうしたら良いか分からない証券口座を開設したいけど、何をどうしたら良いか分からないどの証券口座を作れば教えて欲しいこんな疑問にお答えします。
この記事の内容1.投資をするにあたって必要なもの2.おススメの証券口座3...